Pignatello IGP Terre Siciliane 2017 Azienda agricola Ferreri & Bianco


Pignatello (o Perricone) in purezza coltivato nei vigneti di proprietà nelle contrade di Calviano e Castelvetrano. Il colore è rosso intenso con riflessi violacei. Il terreno bianco e fortemente calcareo, detto "baiata" dona un autentico sentore di grafite e leggere note ferrose al vino. Al gusto è tonico e succoso, con tannini naturali equilibrati al palato e note di frutta surmatura. Accompagna piatti decisi, stufati e cacciagione. Ideale con la tradizionale lepre alla cacciatora. Gradazione alcolica 13,5% Bottiglie prodotte 1.200


16.00