Nebbiolo Canavese “Vin dal sindic” DOC 2018 Piatti


biodinamico
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La DOC Canavese Nebbiolo si ottiene da una prevalenza del vitigno nebbiolo con una presenza (inferiore al 15%) del vitigno Bourgnin (vitigno a maturazione tardiva originario delle zone pedemontane dell’arco alpino piemontese e d’oltralpe dove è conosciuto come Chatus). Colore rosso rubino, profumo delicato, leggermente floreale (rosa) in bocca ha un sapore secco, asciutto, tannini leggeri. Abbinamenti con primi e secondi con carne. Affina in acciaio e barriques.


13.00 
  • Produttore: Piatti
  • SKU: R0024
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Rosso fermo

Gradazione alcolica: 13,5°

Numero di bottiglie prodotte: 1200