Monferrato rosso DOC 2016 “Rosso Barchetta” , Colle Manora


Uvaggio di Cabernet Sauvignon 60%, e Merlot 40%. Colore rubino intenso con riflessi granata, al naso bouquet di viola, piccoli frutti rossi e leggero sentore finale di spezie. In bocca rotondo e dal retrogusto complesso con finale di frutta rossa matura. Abbinamenti con salumi e formaggi di media stagionatura, carni rosse e ricette da sapori intensi. La maturazione avviene attraverso un riposo di 9 mesi in barriques di rovere francese, di secondo passaggio e media tostatura. Un affinamento di 12 mesi in bottiglia regala morbidezza ed armonia.


17.00 

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Rosso fermo

Gradazione alcolica: 14,5°

Numero di bottiglie prodotte: 8000