“Fandamat” Monferrato rosso DOC 2017 Casalone


Pinot nero in purezza, rosso rubino con leggere sfumature granata. Il nome “Fandamat”, in dialetto piemontese, viene riservato ai bambini molto vivaci, “che fanno diventare matto”; così avviene per il Pinot Nero, vino di difficile vinificazione. Profumo ampio, fine e persistente con belle note di cassis, violetta, tabacco e liquirizia, il sapore pieno, rotondo, di grande purezza e persistenza A tavola si accosta preferibilmente a ravioli, carni rosse, selvaggina, funghi, formaggi di media stagionatura. Affinamento in tonneaux per sei mesi.


15.00 
  • Produttore: Casalone
  • SKU: R0009
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Rosso fermo

Gradazione alcolica: : 14°

Numero di bottiglie prodotte: 1000