Catarratto IGP Terre Siciliane 2019, Azienda agricola Ferreri & Bianco


Da uve Catarratto in purezza, raccolte a mano, è un bianco fermo di carattere che riesce ad esprimere la complessità della propria terra madre. Al naso esprime profumi di pera, pompelmo, zagara e una leggera nota speziata di pepe rosa. In bocca è equilibrato, sapido con gradevoli note di nocciola, sostenute da una elegante mineralità e sorprendente struttura. Accompagna carpacci di pesce, verdure al forno, caponata siciliana. Gradazione alcolica 12,5% Bottiglie prodotte 1000


14.90