“Bricco delle passere” Roero Arneis DOCG 2018 Tibaldi


Arneis in purezza. Giallo paglierino carico. Al naso bouquet di fiori e note balsamiche nelle quali prevale la menta. Da bere con antipasti freddi e caldi, piatti a base di pesce e carni bianche, primi con sughi importanti. Al palato è fine con retrogusto di zafferano. La fermentazione alcolica, fatta con lieviti indigeni per 10 mesi, avviene in serbatoi di acciaio ad una temperatura controllata di 15°C per aumentare la struttura e la complessità aromatica finale. L'azienda rispetta i criteri del metodo biologico.


19.00 
  • Produttore: Tibaldi
  • SKU: B0002
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Bianco fermo

Gradazione alcolica: 13°

Numero di bottiglie prodotte: 4500