Albarossa Piemonte DOC 2016 “Ray”, Colle Manora


Albarossa in purezza, il vitigno Albarossa nasce nel 1938, per mano del professor Dalmasso, dall’incrocio di Nebbiolo di Dronero e Barbera. Colore rubino intenso e profondo, profumazione che riunisce i migliori sentori dei genitori: frutta rossa fresca, foglie di tabacco, spezie Al palato caldo, morbido e vigoroso, persistenza intensa ed elegante. Abbinamenti con salumi e formaggi di media stagionatura, carni rosse e ricette da sapori intensi. Affina in larga parte in acciaio, con un breve passaggio in tonneaux di rovere francese, per poi riposare ancora 12 mesi in bottiglia.


15.00 

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Rosso fermo

Gradazione alcolica: 14°

Numero di bottiglie prodotte: 10000