Filosofia

Con il passare del tempo, il costante contatto con i viticoltori,  per lavoro e per passione, ci ha portato a volgere l’attenzione verso determinati produttori che coltivano la vigna e la curano personalmente o con l'aiuto di pochi familiari, realtà di piccole dimensioni o poco più.  Seguono i campi come si segue un figlio e lo fanno come si deve, perchè si fa così.  Nascono vini con personalità, poco ammiccanti,  lavorati con prodotti agricoli attenti alla salute di chi li coltiva e di chi li berrà.